月饼刮起“文创风”!中秋月饼节暨川渝农交会今日开幕
2021年中秋将至,你家准备了什么口味的月饼?9月8日,“第21届中国(四川)中秋食品博览会暨月饼文化节、2021中国农民丰收节·第二届川渝特色农产品交易会”在成都世纪城国际会展中心开幕,在20000平米的展场内,汇集了500余家企业带来的上百个月饼、酒类、休闲食品品牌,以及来自川渝两地20多个区县的千余种特色农产品,让人垂涎欲滴,节日气氛浓郁。
红星新闻记者了解到,本届展会以“振兴乡村·共铸品牌”为主题,将同步在重庆、成都开展“川渝好物进双城”“川货出川”等促消费活动,助推成渝地区双城经济圈建设。同时,在节会期间(9月8日~19日),还将开展时尚大秀、中秋诗词竞猜、新品月饼推介会、团购大惠等活动。
中华名饼聚会
跨界联名、文化特色成为新消费趋势
“我们带来了40多个口味的月饼产品,除了主打的火腿外,还有很多新口味,希望能够满足川渝市场中秋消费。”昆明冠生园的展位前吸引了不少采购商,其工作人员告诉红星新闻记者,口味品种多,价格也很实惠,一般礼盒装在几百元区间内,市民采购散装还有“满十赠一”的优惠。
在逛展中,记者发现,不少参展品牌都打起了“现场制作”牌,师傅隔着一层玻璃现场制作月饼,尤其是火腿馅、云南玫瑰馅儿的月饼,都有不少市民和采购商等待新鲜出炉。
当然,在所有参展商中,“四川造”阵容很豪华,爱达乐、元祖、南台月、中冠、克林斯汀、中粮、嗨呗可、蜀汉锦里等品牌汇集,云南月饼品牌也不容小嘘,市民熟知的云南嘉华、吉庆祥、潘祥记、昆明冠生园等悉数亮相;此外,还有香港美心、广东轩妈蛋黄酥等品牌参展。红星新闻记者在逛展中发现,今年的月饼节汇集了广式、滇式、潮式、苏式等各种流派月饼竞相登场,火腿、五仁、莲蓉、蛋黄、豆沙等传统馅料和奶黄流心、冰淇淋等新口味交相辉映,甚至出现了黑金椒麻火腿川皇酥、青稞牛肉川皇酥等新口味。
值得注意的是,今年月饼节上还刮起了“文创风”,爱达乐月饼今年就再次带来了“三星堆荣耀觉醒”的文创联名月饼,从包装设计、产品组合等各方面进行周全的考虑。“熊猫元素、地标建筑……我们的高端产品卖得非常好,这里面就包含了文化创意带来的附加值。”参展负责人告诉记者,消费年轻化带来市场需求多元化,跨界联名、文化特色以及年轻潮流等都是企业要面对的新的消费趋势和变化,而爱达乐打文化牌大获认可,“像我们一款几百上千元的礼盒,不便宜,但仍然有不少客人现场大批团购带走。”
川渝好货齐亮相,进双城促消费!
既然是“2021中国农民丰收节·第二届川渝特色农产品交易会”,有哪些川渝好物在本届展会期间亮相?四川省遂宁市、广元市、泸州市、眉山市、绵阳市、达州市、甘孜州、阿坝州、凉山州等市州也积极组团,集中展示展销特色名优川货。
红星新闻记者在现场发现,作为规模最大的参展方,遂宁市组织了蓬溪松艺薯业、射洪新农界农业、安居区尝乐黄金梨专业合作社等20余家农业企业和合作社参展,集中展销鸭田香米、柠檬、富硒黑花生、黄金梨、火龙果、金秋红蜜、绿壳鸡蛋、午餐肉、肉罐头、酱卤系列产品等遂宁名优。现场选购者络绎不绝,人气颇高。除此以外,广元市集中展销的米仓山茶、七佛贡茶、苍溪红心猕猴桃等“广元七绝”名优特产,以及眉山的脆红李、果小酒,绵阳的腌腊制品,达州的醪糟、汤圆粉,泸州的古蔺手工面、优质白酒等等特色产品也悉数亮相,吸引了不少市民前往选购。
同时,为深入开展“川渝好物进双城”“川货出川”等促消费活动,助推成渝地区双城经济圈建设,本届川渝特色农产品交易会还采取成都、重庆同步举办。成都市、广元市、雅安市、阿坝州等市州组团赴渝拓展市场,成都的中冠月饼、合意核桃软糖,广元的有机鳖、青川黑木耳,雅安的蒙顶山茶、藏茶,阿坝州的牦牛肉、野生菌、松茸等将抱团亮相重庆南坪国际会展中心。重庆市也积极组织了20余家企业入川参展,江津区的富硒米、米花糖、珍珠麻片;酉阳县的麻旺鸭、乌羊、蜂蜜、山茶油、土家白酒;荣昌区的“海棠林下”土鸡、土鸡蛋等特色渝货,将为成都市民带来新鲜选择。
红星新闻记者李彦琴
编辑陈怡西
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